Grippe aviaire hautement pathogène à virus A(H5N6) chez un canard sauvage aux Pays-Bas

Le _Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality_des Pays-Bas a notifié le 3 septembre 2018 à l'Organisation mondiale de la santé animale un cas de grippe aviairehautement pathogène à virus A(H5N6) chez un canard colvert (Anas platyrhynchos) à Blaricum, dans la province de Hollande Septentrionalesituée dans la partie nord-ouest du pays.

Le diagnostic a été confirmé par l'Institut de diagnostic et de santé animale (Laboratoire de référence régional).

Rappel sur la grippe aviaire :

La grippe aviaire est causée par les virus grippaux qui affectent principalement les oiseaux et les volailles, tels que les poulets ou les canards. Le tableau clinique de l'influenza aviaire chez l'homme comprend une infection oculaire (conjonctivite), des symptômes pseudo-grippaux (par exemple fièvre, toux, mal de gorge, douleurs musculaires) ou une maladie respiratoire grave (infection pulmonaire, par exemple).

La période d'incubation varie de 7 à 10 jours.

Les formes les plus virulentes peuvent entraîner une insuffisance respiratoire, une défaillance de plusieurs organes et même la mort.

Les personnes sont principalement infectées par le virus de la grippe aviaire par contact avec des oiseaux et des volailles (vivants ou morts) ou leurs excréments infectés, ou par contact avec des environnements contaminés (marchés humides et marchés de volailles vivantes).

La transmission interhumaine est inefficace.

Les personnes en contact étroit avec des volailles sont plus susceptibles de contracter la grippe aviaire.

Pour prévenir la transmission de virus de la grippe aviaire, les responsables de la santé présentent les recommandations suivantes :

• éviter de toucher la volaille, les oiseaux, les animaux ou leurs excréments ;
• lors de l'achat de poulets vivants, ne pas les toucher ou leurs excréments ;
• laver les œufs avec du détergent s'ils sont souillés de matières fécales et faire cuire et consommer les œufs immédiatement ;
• toujours se laver soigneusement les mains avec du savon et de l'eau après avoir manipulé des poulets et des œufs ;
• les œufs doivent être bien cuits jusqu'à ce que le blanc et le jaune deviennent fermes ;
• ne pas manger des œufs crus ou tremper des aliments cuits dans une sauce avec des œufs crus ;
• la volaille doit être bien cuite ;
• se laver les mains fréquemment, en particulier avant de toucher la bouche, le nez ou les yeux, avant de manipuler des aliments ou de manger, et après avoir été aux toilettes, toucher des installations ou des rampes d'escalier, des sécrétions respiratoires après avoir toussé ou éternué ;
• portez un masque en cas de fièvre ou de symptômes respiratoires.

Source : Organisation mondiale de la santé animale.