En Indonésie, le Département de l'agriculture et de la sécurité alimentaire de Gunung Kidul Regency, dans la région spéciale de Yogyakarta, a confirmé que 10 résidents du village de Hargomulyo, dans le district de Gedangsari, ont été exposés au charbon après avoir consommé de la viande d'un bœuf mort suspecté d'être infecté par le charbon et dont les résultats des tests sont en attente. Selon le chef du village d'Hargomulyo, Sumaryanta, la vache appartenait à un résident décédé subitement le 20 janvier 2022. La viande bovine a été distribuée aux résidents et 30 résidents ont consommé cette viande. Dix personnes ont présenté des symptômes allant de la fièvre à des lésions cutanées sur les mains.
Rappels sur le charbon :
Le charbon (anthrax en anglais) est une maladie d'origine bactérienne qui touche principalement le bétail. L'agent infectieux du charbon est la bactérie Bacillus anthracis, dont les spores peuvent résister plusieurs années, voire plusieurs décennies dans la terre, avant d'être ingérées par des animaux en pâture. Chez l'homme, hôte accidentel, la transmission se fait directement ou indirectement à partir d'animaux infectés, ou du fait d'une exposition professionnelle à des produits animaux contaminés.
Chez l'homme, le charbon se manifeste en 3 formes différentes :
Source : ProMED.