Foyer épidémique de salmonellose dans l'État de Victoria en Australie
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En Australie, dans l’État de Victoria, les autorités sanitaires ont notifié un foyer épidémique de salmonellose à Salmonella enterica.
Selon le Department of Health au moins 21 personnes ont été diagnostiquées à Blackburn. Les patients auraient consommé des œufs au Food Republic sur Blackburn Road le 18 mars 2017. Une enquête épidémiologique est en cours. Le sérotype de Salmonella enterica n'a pas été précisé.
La salmonellose est souvent considérée comme associée à des œufs fêlés ou sales contaminés par les matières fécales.
Source : Promed.