Cas de salmonellose à Salmonella enterica sérotype Montevideo dans plusieurs États des Etats-Unis

Aux Etats-Unis, les Centers for Diseases Control and Prevention, les responsables de la santé publique de plusieurs États, et la Food and Drug Administration enquêtent sur une épidémie d'infections à Salmonella enterica sérotype Montevideo.

En date du 18 janvier 2018, 8 personnes ont été infectées par la souche épidémique de Salmonella enterica sérotype Montevideo dans 3 États : Illinois (2 cas), Minnesota (1 cas) et Wisconsin (5 cas). Les patients ont été touchés entre le 20 décembre 2017 et le 3 janvier 2018, ils étaient âgés de 26 à 50 ans, et toutes étaient des femmes. Aucune hospitalisation et aucun décès n'a été signalé.

L'enquête épidémiologique indique que des choux servis sur des sandwichs dans les restaurants Jimmy John's seraient la source probable de cette épidémie touchant plusieurs États.

Source : Promed.