Foyer épidémique de cyclosporose au Texas aux Etats-Unis

Aux Etats-Unis, au Texas, les autorités sanitaires enquêtent sur 56 cas de cyclosporose depuis le début du mois de mai 2018.

Les cas ont été signalés dans plusieurs comtés. La dispersion géographique des cas suggère une source commune et il serait intéressant de savoir si les plateaux de légumes identifiés comme source des épidémies dans le Minnesota et le Wisconsin ont également été vendues au Texas.

Des épidémies antérieures ont été associées à des produits frais importés, comme des salades préemballées, des framboises, du basilic, des pois mange-tout, de la coriande ou du mesclun. Il y avait eu 319 cas de cyclosporose au Texas l'an dernier.

Rappel sur la cyclosporose

La cyclosporose est causée par un parasite (Cyclospora cayetanensis) qui peut être transmis par la consommation de crudités de fruits et d'eau contaminés (consommation ou natation/ sports aquatiques). Les symptômes d'une infection sont des diarrhées liquides, des vomissements, de la fatigue, des nausées et des crampes d'estomac.

En cas de symptômes après un séjour en zone infectée il faut consulter un médecin pour un éventuel traitement antibiotique. Veillez à bien boire pour compenser les pertes en eau (en particulier lors de fortes chaleurs).

Il est conseillé à tous les voyageurs à destination du Texas de maintenir un niveau d'hygiène personnelle, et de prendre des précautions d'hygiène alimentaire (éviter les crudités, ne boire que de l'eau minérale en bouteille capsulée ou a défaut traitée par chloration ou ébullition) même s'ils séjournent dans des stations de villégiature haut de gamme.

Source : Promed.