Hausse des cas de salmonellose dans la province de Salta en Argentine

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En Argentine, les responsables de la santé publique de la province de Salta ont signalé une augmentation des infections à Salmonella. Depuis le début 2020, 545 cas suspects ont été signalés et 407 cas de salmonellose ont été confirmées en laboratoire.

Le nombre de cas a été important entre les semaines 01/2020 et 10/2020. Depuis la semaine 41/2020, 93 cas suspects ont été signalés, dont 57 ont été confirmés. Entre ces deux périodes les cas étaient signalés ponctuellement. La tranche d'âge la plus touchée était les 20-44 ans, suivie des 5-9 ans ; les plus de 65 ans étaient les moins touchés.

Des enquêtes sont en cours pour identifier l'origine de cette recrudescence de cas qui à ce jour semble inconnue.

Source : Food Safety News.

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