En Europe, une épidémie de S. bovismorbificans touche au moins sept pays, la source suspectée serait des graines germées.

En Europe, l’Irlande, la Finlande et le Royaume-Uni ont signalé conjointement 48 cas d’infection par des souches bactériennes de S. bovismorbificans génétiquement très proches, entre janvier et avril 2026. Les personnes infectées sont des adultes, dont 71 % sont des femmes. Au moins cinq personnes ont été hospitalisées. Aucun antécédent de voyage n’a été enregistré. Les enquêtes épidémiologiques menées dans les trois pays indiquent que la consommation de graines germées de différentes variétés est le facteur alimentaire commun. Des enquêtes sur les risques alimentaires sont en cours dans les pays touchés.

Par ailleurs, quatre pays ont identifié dix cas d’infection par des souches de S. bovismorbificans étroitement apparentées au cours de la même période, et un autre pays a observé une légère augmentation des cas avec ce sérotype de Salmonella. Les antécédents alimentaires et les voyages ne sont toutefois pas connus pour ces cas.

Des investigations complémentaires sont en cours.

Source : ECDC. Communicable disease threats report, 18-24 April 2026, Week 17