France : 81 cas de salmonellose liés à des graines de courge

En France, des cas groupés de Salmonella Enteritidis impliquant la même souche bactérienne ont été identifiés par les autorités sanitaires. A ce jour 81 cas ont été identifiés. Les souches ont été isolées entre le 3 mai et le 12 août 2026 chez des personnes malades. Les cas sont répartis dans plusieurs régions françaises.

Les investigations orientent vers une contamination par des graines de courge provenant d’un transformateur situé dans le Lot-et-Garonne (47), distribuées principalement dans le réseau de magasins de l’enseigne Grand Frais.

D’autres enseignes de distributions sont également concernées, tant par des graines crues seules que par des mélanges de graines contenant les graines de courge contaminées.

Une inspection a été menée par la Direction départementale chargée de la protection des populations (DDPP) du Lot-et-Garonne auprès du transformateur concerné, sans que la source de la contamination n’ait pu être identifiée à ce stade. Sans attendre les résultats de l’enquête sur la source de la contamination, les éléments épidémiologiques et analytiques ont conduit le transformateur à mettre en œuvre un retrait-rappel (https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23360/Interne ; https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23359/Interne).

Source : Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-Alimentaire et de  la Souveraineté Alimentaire