Maladie de Chagas d'origine alimentaire au Brésil

Une épidémie de la maladie de Chagas (trypanosomiase sud-américaine) d'origine alimentaire la maladie de Chagas a été signalée dans la municipalité de Abaetetuba, au nord-est de l'état du Para, Brésil. A ce jour 35 cas ont été enregistrés et la source de l'infection la plus probable est la consommation de nourriture ou les boissons faites à base d'Acai (une palme, cultivée pour les fruits, les jus et les coeurs du palmier).

La maladie de Chagas est une maladie parasitaire qui sévit dans les régions tropicales d'Amérique du Sud et centrale. Elle est provoquée par Trypanosoma cruzi, un trypanosome qui est transmis par des réduves, sorte de punaises hématophages de la sous-famille des Triatominae (genres Panstrongylus, Triatoma et Rhodnius), telles la vinchuca (Triatoma infestans, Triatoma protracta et Rhodnius prolixus).

La transmission du parasite se fait par piqûre, mais la transmission orale du parasite a été reconnue après une épidémie à Santa Catarina (Brésil) en 2005. Depuis 2005, plusieurs foyers de toxi-infection alimentaire ont été signalés et transmission orale joue probablement un rôle important dans le maintien du réservoir humain comme source de l'infection.

Source: European Network for Tropical Medicine and Travel Health.