Intoxication alimentaire à salmonelle au Royaume-Uni

Une flambée d'intoxication alimentaire a salmonelle a été observée à l'occasion du Festival gastronomique de rue à Newcastle au Royaume-Uni. Selon les autorités sanitaires le nombre de cas a augmenté et s'élève maintenant à 382, avec 14 des échantillons contrôlés positifs pour salmonella. La source de l'infection n'a pas été identifiée.

Source : Promed.