Epidémie de salmonellose en Australie

En Australie, une épidémie de salmonelloses a été signalée à Canberra. Elle a touché 140 personnes dont 15 ont été hospitalisées au mois de mai 2013.
L'enquête épidémiologique a ciblé la source sur des œufs mayonnaise vendus par un fournisseur de Victoria et servis dans le restaurant brésilien de Copa à Dickson (Canberra). Selon les premiers éléments de l'enquête le germe responsable serait Salmonella typhimurium lysotype 170.
Source : Promed.