Epidémie de salmonellose au Royaume-Uni (Angleterre)

Dans la région d'East Anglia, en Anglettere (Royaume-Uni), 18 cas de salmonellose causés par la bactérie Salmonella Gold Coastont été signalés. Une enquête menée par l'Agence des normes alimentaires, du ministère de la santé publique, a identifié comme source potentielle de l'épidémie la consommation debulots cuits provenantde boutiques indépendantes (étals de marchéet camionnettes de fruits de mer mobiles).

Dans le cadre decette enquête, Lynn Shellfish Ltd de Lynn King a émis un rappel de tous les lots de bulots frais et congelés.

Source : Promed.