Gastroentérites à Norovirus sur les bateaux de croisière

Plus d'une dizaine de flambées de gastroentérites ont été rapportées sur des bateaux de croisières depuis le début de l'année 2016.

Les incidents les plus récents ont concerné :

• Le « Balmoral » (Fred Olsen Cruises) qui a voyagé entre la Grande-Bretagne et les Etats-Unis du 16 avril au 8 mai 2016, à bord duquel 252 des 919 passagers (27%) ont été infectés par un Norovirus ainsi que 8 membres de l'équipage.
• Les Centers for Disease Control and Prevention ont recensé 131 infections à_Norovirus_ chez les passagers et 14 membres du personnel à bord du « Disney Cruise Line's Wonder » durant la dernière semaine d'avril 2016.
• Lors de la croisière du « Carnival Adonia » qui effectuait la première traversée entre la Floride et Cuba depuis 50 ans (entre le 1 et 8 mai 2016), au moins 14 passagers ont eu une gastroentérite avec des symptômes compatibles avec une infection à Norovirus.

Les Norovirus, virus de la famille des Caliciviridae et du genre Norovirus, sont la principale cause de gastro-entérite aiguë (dans environ 20% des cas). Le genre Norovirus comprend 5 génogroupes parmi lesquels les génogroupes I, II et IV concernent l'homme.

Selon les experts, ces flambées sont généralement en rapport avec une concentration de personnes confinées dans une petite zone, un lavage insuffisant des mains et avec les conditions d'hygiène des repas buffets.

L'homme est le réservoir des Norovirus humains. Ces virus persistent dans le milieu extérieur et ils sont résistants aux traitements d'épuration qu'ils soient physiques ou chimiques. L'environnement sera contaminé par des rejets humains.

La gastro-entérite à norovirus cause des vomissements, de la diarrhée et de la fièvre ; les symptômes peuvent durer jusqu'à trois jours.

D'une manière générale, il est rappelé aux voyageurs qu'ils peuvent réduire le risque de gastro-entérite en suivant de simples précautions :

• Se laver fréquemment les mains à l'eau et au savon, en particulier avant toute prise alimentaire ou après être allé aux toilettes.
• Éviter l'usage des serviettes collectives.
• Ne manger que des aliments cuits et encore chauds. Évitez de manger des aliments servis à la température ambiante.
• Éviter la consommation de poissons, coquillages, ou fruits de mer autrement que bien cuits ou frits.
• Peler soigneusement, à défaut cuire ou désinfecter les fruits et légumes.
• Évitez les produits laitiers et les jus de fruits non pasteurisés.
• Ne boire que de l'eau minérale en bouteille capsulée ou de l'eau traitée (par chloration, par Troclosène sodique ou par ébullition).
• Les boissons gazeuses en bouteilles ou en boîtes commerciales scellées non ouvertes ainsi que les boissons faites à partir de l'eau bouillie servies très chaudes comme le café et le thé sont généralement sûres.
• Ne pas consommer de glaçons, de crèmes glacées ou sorbets en vente publique.

Source : Safetravel.