Foyer de charbon dans la province de l’Ouest en Zambie

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En Zambie, le 10 janvier 2017, le Ministère de la santé de la province de l'Ouest a notifié au moins 17 personnes hospitalisées après avoir consommé de la viande de bovins morts.

Le foyer de charbon (ou Anthrax en anglais) a éclaté dans 5 districts de la province de l'Ouest, avec 65 000 têtes de bétail à risque de contracter la maladie. Jusqu'à présent, environ 40 animaux sont morts dans le district de Kalabo.

Deux des cas ont été signalés dans le district de Shangombo, 6 cas dans le district de Nalolo, et 6 autres cas ont été signalés dans le district de Lumulunga.

Le Ministère de l'agriculture a restreint les déplacements de bovins et les animaux ont été mis en quarantaine dans les zones touchées pour permettre un campagne de vaccination.

Lecharbon chez le bétail est une constante annuelle dans la Province centrale du Kenya. En mai 2016, il y a déjà eu un rapport concernat 16 personnes infectée après consommation de viande de 4 vaches malades abattues dans le village de Gikomora dans le district de Murang'a. Compte tenu de sa proximité avec la capitale Nairobi un programme de contrôle et de surveillance pour cette région a été mis en place.

Le charbon est une maladie d'origine bactérienne qui touche principalement le bétail. L'agent infectieux du charbon est la bactérie Bacillus anthracis, dont les spores peuvent résister plusieurs années, voire plusieurs décennies dans la terre, avant d'être ingérées par des animaux en pâture. Chez l'homme, hôte accidentel, la transmission se fait directement ou indirectement à partir d'animaux infectés, ou du fait d'une exposition professionnelle à des produits animaux contaminés

Chez l'homme, le charbon se manifeste 3 formes différentes :

  • La forme cutanée (au moins 95 % des cas enregistrés chez l'homme), contractée par entrée des spores au niveau d'une coupure ou d'une excoriation. Elle se manifeste comme une piqûre d'insecte, puis évolue en une vésicule puis un ulcère de 1 à 3 cm de diamètre, avec une nécrose noircissante au centre, et peut évoluer vers une septicémie. Elle est mortelle dans 20 % des cas en l'absence de traitement.
  • La forme intestinale , contractée à la suite de l'ingestion d'aliments contaminés, principalement de viande. Elle se manifeste par l'apparition de nausées, d'une perte de l'appétit, de vomissement, de fièvre suivie de douleurs abdominales et de diarrhée sévère. Elle est mortelle dans 25 à 60 % des cas.
  • La forme pulmonaire , due à l'inhalation de spores en suspension dans l'air. Elle se manifeste au départ comme un rhume banal, mais évolue en quelques jours avec l'apparition d'importants troubles respiratoires, avec toux, maux de tête, douleurs musculaires, qui s'aggravent et évoluent vers un choc septique. Cette forme de charbon est quasiment toujours mortelle en l'absence de traitement.

Source : Promed.