Choléra au Mozambique Médecine des voyages

Au Mozambique, au 10 juin 2022 les autorités sanitaires de la province de Zambézia, au centre du pays, ont enregistré 139 cas de choléra depuis le déclenchement de la maladie mai 2022 dans la ville de Quelimane. Selon les sources officielles 134 patients sont sortis de l'hôpital, et 5 sont toujours hospitalisés.

Cette épidémie de choléra à Quelimane, la capitale provinciale, est survenue après 3 ans sans la maladie.

Il est conseillé au voyageur de :

• se laver les mains, avant les repas, avant toute manipulation d'aliments ou après passage aux toilettes. En l'absence d'eau et de savon, un gel ou une solution hydro-alcoolique peuvent être utilisés (seul moyen de prévention ayant prouvé son efficacité). Se sécher les mains après lavage avec un linge propre (éviter l'usage des serviettes collectives) ou, à défaut, les sécher à l'air ;
• préférer les plats chauds (les buffets froids ou tièdes des restaurants peuvent comporter des risques) ; éviter de consommer de la nourriture vendue dans la rue sauf si elle est bien cuite et le récipient encore fumant ;
• ne consommer que de l'eau en bouteille capsulée (et ouverte devant soi) ou, à défaut, rendue potable par ébullition (1 minute à gros bouillons) ou par une désinfection (produits à base de dichloroisocyanurate de sodium ou hypochlorite de sodium) éventuellement précédée d'une filtration (filtre portatif) si l'eau est trouble ;
• ne pas consommer telle quelle l'eau en sachet ;
• éviter la consommation de glaçons ;
• éviter les jus de fruits frais préparés de façon artisanale ;
• ne consommer du lait que s'il est pasteurisé ou bouilli et que la chaîne du froid est assurée ;
• laver ou peler les fruits soi-même après s'être lavé les mains ;
• éviter les crudités, les coquillages, les plats réchauffés ;
• éviter les glaces artisanales (glaces industrielles de moindre risque si l'emballage est intact) ;
• bien cuire les œufs, les viandes, les poissons et les crustacés.

Source : ProMED.