Mexique : cas de brucellose lié à la consommation de fromages non pasteurisés

Au Mexique, la Commission d'État de Tamaulipas pour la Protection contre les Risques Sanitaires (Coepris) a annoncé la détection, la saisie et la destruction de plus de 270 produits laitiers, principalement des fromages, liés à un cas de brucellose humaine dans la municipalité de San Fernando.

Des échantillons prélevés sur différentes marques de produits laitiers associés au cas avaient été testés positifs à la brucellose.

La brucellose demeure endémique au Mexique, comme dans de nombreux autres pays du Sud.

Recommandations pour les voyageurs

Les voyageurs peuvent également être contaminés lors d'un voyage en zone d'endémie. Le voyageur évitera les produits laitiers non pasteurisés et la viande insuffisamment cuite, surtout lors de voyages dans des pays où la brucellose est endémique.

Source : FundacionIO, Periodicocontacto